Smashburgers meny förnyades huvudsakligen - här är en matredaktörs recension av varje ny artikel

Om du aldrig har varit på Smashburger Innan tillåt mig att fråga: Vad är det du väntar på? Kedjan har slängt utmärkt seared precis-thin-tillräckligt hamburgare Pommes frites (som den kultfavoritiska rosmarin sorten) och milkskakningar Sedan 2007. Som en nötköttslärande matredaktör var jag tvungen att besöka för att prova alla de nya artiklarna när jag hörde om menyns senaste modernisering.

Det finns inte bara åtta nya handdäckar drycker och sidor att utforska utan kedjan förbättrade också några befintliga föremål som BBQ Bacon Smash Tryffel svamp smash kycklinganbud sötpotatis våffla pommes frites och krispiga rosenkål . Läs vidare för mina ärliga recensioner och övergripande ranking av de senaste och smakligaste innovationerna.

(Obs: Menyalternativ och priser kan variera beroende på plats.)

10. Veggie smash

Vad det är: Växtbaserad Southwest-kryddad svartbönorburgare sallad tomater och mayo på en smör-rostad bullePris: 9,49 $

Svarta bönor är min favoritbas för en veggieburger . Den här var en touch torr-jag antar att jag var tunt krossad i grillen-men smakade bönor och smakfull. Jag förväntade mig fler majspeppar och/eller torra kryddor på grund av den sydvästinspirerade smaksättningen men de fluffiga svarta bönorna var verkligen den dominerande smaken.

9. Chicken Smash Burger

Vad det är: Mark kycklingburgare marinerad med signatur vitlök-olivoljekryddning toppad med sallad tomater och mayo på en smörstångsbullePris: $ 8,59

Lyssna jag skulle aldrig (någonsin) beställa a kyckling Burger vid en hamburgare. Men om det är din stil kommer den här inte att göra dig besviken. Det var försiktigt kryddat (liksom mycket mild kyckling souvlaki) och kycklingen själv var saftig och fuktig. Patty var tunt men erbjuds fortfarande protein med en bråkdel av fettet i dess nötkött motsvarighet om du bryr dig om den typen av saker.

8. Kryddig jalapeño smash

Vad det är: Angus Beef Grilled Jalapeños Pepper Jack Cheese Aged Cheddar Cheese Lettuce och Chipotle Ranch på en smörskyttad kryddig Chipotle BunPris: 9,79 $

Det kanske inte är den vackraste hamburgaren på listan (det ljusa pepparuttaget och Cheddar ser inte exakt insta-värdig ut när det smälts) men det var välsmakande. Jag älskade kjolen med krispig ost som omgav patty. Den nygrillade Jalapeños förmedla lite värme men det var inte så kryddig som vissa människor kanske vill att det ska vara. Jag önskade att paprika var inlagda för en touch av surhet.

7. Scorchin 'heta pommes frites

Vad det är: Krispiga pommes frites kastade i Nashville varm smaksättning serveras med ranchPris: $ 4,09

Dessa lutade fuktiga och tunna exakt hur jag gillar dem. Men de var smällare än jag förväntade mig. De kunde ha använt lite mer salt och det var mycket minimal värme från smaksättningen. På grund av deras livliga orange nyans förväntade jag mig mer krydda än rök.

6. Jordnötssmörkaka skaka

Vad det är: Handspunnet jordnötssmörkakor Milkshake gjord med häagen dazs glass och nötter smörkakorPris: $ 6,29

Het Take: Nutter Butters Are allvarligt underskattad. Men även som fan föll denna milkshake lite platt för mig trots att jag fortfarande var välsmakande. De jordnötssmör Smaken var ganska blygsam; Jag önskar att de skulle lägga till en sked av sakerna för en tjockare kropp och en mer uttalad nötig salt. Men jag älskar den crunchy kaka bitar på toppen.

5. Scorchin 'heta tots

Vad det är: Crispy Tots kastade i Nashville varm kryddor serveras med ranchPris: $ 4,09

Jag föredrog dessa framför pommes frites. Medan den tjockare brödet på dem behöll mer oljeframställning för en smörare bit, kände jag att detta också hjälpte smaksättningen och resulterade i en spicier smak. De var också mjuka på insidan och super crunchy på utsidan även efter bilturen hem.

4. Bacon Stack Smash

Vad det är: Angus nötköttlager av äppelvedrökt bacon amerikansk ostsallad tomater och mayo på en smörstångsbullePris: 9,79 $

Fullständig avslöjande: Jag är inte en Can-i-add- bacon -to-det person. Jag tycker vanligtvis att det inte erbjuder mycket extra läckerhet till en hamburgare även om det är super krispigt efter min smak. (Jag tror att det är överväldigande i många fall.) Men baconens kvalitet här var obestridlig. Jag gillade att det var chewy och något fet i mitten med craggy mörka crunchy kanter. Mayo var superrik och krämig men jag önskade att det var en touch tangier.

3. Saltad karamellskaka

Vad det är: Handspunnen saltad karamellkilkshake gjord med häagen dazs glassPris: $ 6,29

Söt salt och ständigt så rik denna sipper var en enkel hemmalopp. Trots namnet har jag en smygande misstank att det gjordes med Häagen Dazs karamellsås Glass (jag var ofta flygblad som barn så jag är ganska säker). Jag respekterade saltnivån; Jag känner att vissa matställen är för blyga med saltet på deras saltade desserter. Den hade en super frodig konsistens men jag rekommenderar att den ska sitta i några minuter innan du dricker för bättre sippbarhet.

2. Allamerikansk smash

Vad det är: Angus Beef American Cheese Röda lök Pickles Mustard och ketchup på en smör-rostad bullePris: $ 7,29

Jag älskade char på nötköttet. Allt var super smakfullt och väl kryddat (någonsin så lite översaltat men jag var inte arg på det). Jag älskade också att kanterna på amerikanen var krispade på grillen eftersom karamelliserad osten gör allt bättre. Pickles var också den perfekta tjockleken och packade en stans av sur lycka som spelade vackert med senapen.

1. Scorchin 'Hot Crispy Chicken Sandwich

Vad det är: Nashville heta krispiga kycklinganbud och mayo på en smörstångsbullePris: 9,69 $

Jag förväntade mig inte att en kyckling handhållen skulle ta topplatsen men här är vi. Om det är värme att du inte är ute efter att titta längre. Anbuden var tjocka saftiga krispiga och grundligt kryddig medan mayo och producerar kylda saker ner. En enda bit kyckling skulle ha varit lättare att äta än flera anbud men jag lovar att du inte kommer att bry sig om röran. Kockarna gjorde av misstag min med sallad och tomat istället för pickles tyvärr; Jag tror att jag skulle ha velat det ännu mer om det kom som det skulle.