Varje cracker fat sidorätt, rankad av en matredaktör
KrackfatJag växte inte upp att äta på Krackfat Men efter att ha smakat båda falla och vinter Menyer Förra året får jag definitivt hype. Det är halv kitschy country -butik halv rustik restaurang och alla utsökt; Vad är det inte att gilla? Efter att ha provat allt från stek Till landsstekt Turkiet insåg jag att sidorna är lika dikvärda som elnätet. Men vilka är värda utgifterna (och vilka bör hoppas över)?
Jag gick till Ridley Park Pennsylvania -platsen för att prova Varje sida på menyn För att ta reda på det - du vet för vetenskap. Läs vidare för mina ärliga recensioner och övergripande ranking.
(Obs: Priserna kan variera beroende på plats. Jag har också noterat om varje artikel är en landssida - vilket betyder att det kommer standard med de flesta måltider - eller premie som kostar lite mer. På platsen besökte jag det en extra dollar beroende på sidan.)
Taryn Pire 25. Broccoli
Kanske var det en fluke men jag upptäckte inte någon smaksättning på broccoli. Som sagt att det var väl kokt inte överstat och livfullt i färg. Jag skulle koppla ihop den med biff och potatismos om du vill ha något grönt på din tallrik.
Lär dig mer
Taryn Pire 24. Gröna bönor
Dessa var lite för grumliga för min smak men de var anständigt kryddade och inte alltför saltade. Jag smakade dock inte nödvändigtvis fläsk eller skinka.
Lär dig mer
Taryn Pire 23. Färsk frukt
Jag gillade att det var nyklippt snarare än konserverad fruktcocktail. Jordgubbarna var lite övermättade men blåbären var söt-tårta och fasta (det är så jag gillar dem) och ananas var sur och saftig.
Lär dig mer
Taryn Pire 22. Morötter
Jag ska erkänna att jag är en slags morothatare (särskilt när de är råa). Tack och lov är dessa kokta - med margarin och brunt socker som gav dem en trevlig sötma. Men de var också lite grumliga för min smak; Jag önskade att de använde skivade hela morötter istället för baby morötter.
Lär dig mer
Taryn Pire 21. Majs
Denna cracker fatsida var super smörig och glansig. Majs kunde ha använt en touch av salt men dess struktur var helt rätt och dess smak var bara milt söt. Koppla ihop det med revben.
Lär dig mer
Taryn Pire 20. Pommes frites
Det finns något i sig rustikt med stekfries som passar cracker -fatestetiken precis rätt. Pommes frites hade en krispig yttre och öm inre men de var inte lika rikliga som de andra sidorna. Dessutom finns det så många andra potatisbaserade sidor att kedjan slår ut ur parken. De är bra men jag skulle hoppa över dem (såvida du inte har ett picky barn vid bordet).
Lär dig mer
Taryn Pire 19. Kyckling n 'dumplin soppa kopp
Det var supertjock krämig örtartade och väl kryddade. Dumplingarna var nästan för mjuk; Jag önskar att de var i bollar istället för platta bitar så att de stannade chewier i buljongen. Jag gillade att kycklingen var strimlad men den gjorde för en mindre attraktiv slutprodukt.
Lär dig mer
Taryn Pire 18. Bacon mac n 'ost
Detta kom inte som det skulle enligt Cracker Barrel -webbplatsen. I stället för persilja gröna lökar och PARM toppades det med otroligt smöriga brödsmulor och stora lite chewy baconbitar. Mac och ost är ganska felfri redan så jag vet inte att det behövde beslag men toppningarna erbjuder verkligen en spark av salt och mångfald i strukturen.
Lär dig mer
Taryn Pire 17. Laddade potatismos
Liksom mac och ost behöver inte potatismosen hjälp i läckerhetsavdelningen. Men jag var inte arg på de extra baconbitarna och smältost. (Det fanns dock ingen grön lök här heller.)
Lär dig mer
Taryn Pire 16. Potatismos med sågverkssås
Såsan har en rökig skinka-smak och den härdar lite när den sitter. Det kanske inte har sett så aptitretande ut som den bruna såsen men potatismos behöll en stjärnstruktur snarare än att vara rak upp svamp. (Hett tips: du kan beställa en sida av brun eller sågverkssås för $ 2.)
Lär dig mer
Taryn Pire 15. Hashbrown gryta tots
Jag var mest upphetsad över att prova den här cracker -fatsidan. Även om det var välsmakande var det inte min favorit av partiet. Tots var väldigt ostiga men som potatismos på insidan snarare än strimlade hashbruna. Jag önskar att de var krispigare men de var fortfarande mycket tröstande och perfekt saltade. FYI: De blir svampiga efter att ha satt ett tag så ät dem snabbt.
Lär dig mer
Taryn Pire 14. Laddad hashbrown gryta
Hashbrown -grytan är redan mycket övergiven och ostliknande så de laddade toppningarna kändes mer överdrivna här än på potatismos och mac och ost. Grolan var definitivt höjdpunkten här över toppings IMO men de skadade inte heller.
Lär dig mer
Taryn Pire 13. Stekt okra
Brödningen var krispig och peppig och varje poppable skröt en fantastisk crunch. Okra inuti hade lite av sin signatur slemhet och en mycket lätt vegetal smak. De parar troligen sömlöst med biff och revben.
Lär dig mer
Taryn Pire 12. Dumplins
Jag blev förvånad över hur mycket jag gillade dessa sans-soup. Peppig öm övergiven och krämig Dumplings var härligt chewy kontra de i soppan. De behöll bättre sin struktur här antar jag att de inte tog på dig extra vätska.
Lär dig mer
Taryn Pire 11. Stekt äpplen
Äpplen var inte för mjuka eller grumliga; De hade pajfyllande energi utan att vara rak upp goop. Jag älskade att de har skalet på. Trots den generösa kanelsåset lyser äpplen tartness och struktur fortfarande igenom. Jag har bara haft dem på söta frukostartiklar tidigare men de är förmodligen ett gudomligt komplement till fläskkotletter.
Lär dig mer
Taryn Pire 10. Kålsallad
Jag är en Coleslaw Stan genom och igenom. Jag längtar bara alltid efter en skarp uppfriskande folie till elnät som stekt kycklingköttfel och revben och slaw gör alltid tricket. Detta parti hade några större kålbitar så det var inte ett felfritt enhetligt snitt men det var fortfarande super skarp mayo-y och enkel. Det kunde ha använt en touch av svartpeppar men det är en enkel fix.
Lär dig mer
Taryn Pire 9. Kärnmjölkkakor
Jag älskar kexen men jag äter vanligtvis dem den andra de träffar bordet. De är salt smöriga täta och smulor (inte flagniga) och tigger om att bli skivad i gelé (eller honung om du föredrar). Den här gången eftersom jag var tvungen att äta igenom så många andra sidor först satt de i några minuter och härdade runt kanterna överraskande snabbt. Medan jag fortfarande älskar dem ser jag nu fördelarna med det färska majsbrödet - mer på det senare.
Lär dig mer
Taryn Pire 8. Potatismos
Mospotatisen är berömt fluffiga men har bitar av tandpotatis genom hela. Vanliga de var milda tröstande och tillmötesgående tillräckligt för att para ihop med nästan vad som helst på menyn. Om du är osäker (eller om det är din första gång) kan du inte gå fel.
Lär dig mer
Taryn Pire 7. Potatismos with Brown Gravy
Som sagt jag älskar den salta peppiga och fotogena egenskaperna hos Cracker Barrel's Brown -sås. Det gör att detta är min favorit bland de många potatisalternativen. Om du beställer det med stekt kyckling, be om extra sås på sidan för dunkning.
Lär dig mer
Taryn Pire 6. Laddad bakad potatis
I ooh 'Ed på de stora scallion -bitarna och den generösa docka av gräddfil. Smöret smälts men ändå synligt och sipprade in i spudens krokar och krokar och löper som en flod ner i splittringen i mitten. Huden (som jag ganska tycker om) stannade skarp och erbjöd jordighet till varje bett.
Lär dig mer
Taryn Pire 5. Makaroner n 'ost
Det var bokstavligen inget fel med standard MAC - inga anteckningar. Det var super ostliknande och pastan är konsekvent öm utan att vara överkokt. Picky Kids kommer inte att ha några klagomål.
Lär dig mer
Taryn Pire 4. Pintobönor
Det kunde ha varit en touch saltare men jag älskar denna cracker fatsida. Bönorna var oerhört krämiga och frodiga i strukturen. De har god smak och en liten antydning av rökning. (Varmt tips: beställ Bönor n 'greener premie side to scellere both the pinto beans och turnip greens along with sliced onion vinegar och chow chow relish.)
Lär dig mer
Taryn Pire 3. Majsbread Muffins
Shoutout till vår underbara server Lisamarie som såg till att vi fick fräscha från majsmuffins. Hon avslöjade att de nu skulle beställa och de var så värda att vänta. De är ömma men ändå lite grymma från majsmåltiden och otroligt smörig. Summen var så fluffig. Passera sylt tack.
Lär dig mer
Taryn Pire 2. Rovgreen
Jag känner att de gröna förmodligen är sov på men de är en av mina favoriter hela tiden. Jag älskade de generösa skamarna i skinka i hela. De gröna är super smakfulla och köttiga ungefär som collards. De var lite för salt den här gången men mjuka men ändå tunga och mycket fuktiga.
Lär dig mer
Taryn Pire 1. Hashbrown gryta
Crisp på det yttre anbudet på insidan super ostiga och dappade med förkolade något söta lökbitar hashbrown gryta har mitt hjärta. Det behövde inte några ytterligare toppings IMO; Den kontrollerar redan varje struktur och smaklåda som kan tänkas.
Lär dig mer

