En matredaktörs ärliga recension av Panera Breads nya Asiago Bagel Stacks

När Panerabröd Lanserar ett nytt menyalternativ Det är min professionella plikt som matredaktör för att smaka på det. (På allvar - du har en chans att prova Ciabatta dippare ?) Men jag var personligen och verkligen psykad för att prova Asiago Bagel -staplarna. När jag var liten var Asiago bagel min go-to (min syster var av Kanel Crunch Bagel Camp också ett giltigt val).

Jag har bara beställt det med gräddeost men den här nya menyserien använder bagel i stället för bröd För tre olika smörgåsar som är staplade höga med köttostgrönsaker och spridningar. Läs vidare för min ärliga recension och ranking av dem alla så att du vet vilken du ska beställa innan de är borta. (De kommer att finnas i början av april BTW.)

(Obs: Priserna kan variera beroende på plats.)

3. Kryddig biff asiago bagel stack

Vad finns det: Marinerad biff Melty Provolone Creamy Salsa Verde Sprid rucola röda lökar och Zesty Sweet PeppersPris: $ 8

Om värme är din högsta prioritet, gå med den här. Peppar rusta Och skarp skarp lök får bollen att rulla medan salsa verde sprids och zesty paprika fördubblas på krydda. Men jag skulle inte säga att det är rent kryddad . De stek i sig är supermjukt och väl kryddat slags som Cheesesteak Meat. Det är tillräckligt saltat på egen hand men du kan få några extra salta bitar när du faktorerar i den ostiga bagelen och spridningen. Även om det verkligen är välsmakande smörgås är visuellt den minst imponerande av de tre IMO.

2. Kycklingroma asiago bagelstack

Vad finns det: Grillad kyckling färsk mozzarella vinstockade tomater basilika ruccula grön gudinna klädsel och vitlök aioliPris: $ 8

Detta val är vackert balanserat. Den salta smakfulla bagel kompletterar det milda anbudet mozzarella som en charm medan de färska örter och en duo av krämig smakfull kryddor Förena sig i fantastiskt örtartade just-acidic-tillräckligt harmoni. Jag är visserligen inte ett stort fan av Panera -bröd kyckling Men det är saftigt och rikligt på denna smörgås. Jag skulle inte ha något emot ett regn med balsamisk reduktion för en mer sötma och surhet. (Oliver eller tapenade skulle också vara trevligt.)

1. Zesty Toscan Asiago Bagel Stack

Vad finns det: Grillad kyckling Soppressata Provolone Basil Arugula Zesty Sweet Peppers och vitlök AioliPris: $ 8

Jag hade ingen aning om att Panera -bröd bar soppressata och jag var så glad över att ta reda på det. Som någon som älskar alla saker zingy och sura föredrog jag mycket denna Asiago bagelstack till det andra kycklingalternativet. Det är lite kryddig tack vare det botade köttet och inlagd paprika (som lutar sig mer het eller söt beroende på den bit du tar) men det är särskilt ljust och punchy. Om du är en italiensk hjälte Stan kommer du noggrant att njuta av den här handen.