4 Nya Olive Garden-menyalternativ, rankade av en ostälskande matredaktör

Innan du går till Olivträdgård för ingenting annat än oändliga brödpinnar och soppa Du borde veta: Det finns en omfattande meny att utforska. Det har gått år sedan jag senast besökte (jag var en medelskola som försökte vara vegetarian och mina föräldrar beställde den stekt nötkött RAVIOLI - DEVASTATATION) Så när jag hörde om fyra nya rätter som gick med i leden tänkte jag att det var en bra tid att återvända. Jag gick till Bala Cynwyd P.A. plats för att ta reda på vilka artiklar som var värda utgifterna (efter att ha rivit en beställning av räka Fritto Misto Obvi). Läs vidare för min ärliga recension.

4. Fylld kyckling marsala

Vad det är: Grillad kycklingbröst fylld med italienska ostar och soltorkade tomater toppade med krämig marsala svampsås och serveras med potatismosPris: $ 20

Denna fanfavorit gjorde precis ett permanent comeback. Det var tröstande fyllning och rustik men jag tyckte att den ostiga fyllningen var lite för salt. Cremini svamp var någonsin så lite gummiaktigt men hade trevligt snäpp. De kyckling var super fuktig för ett bröst men något med dess struktur var förskräckande för mig (det var nästan för saftig och öm; Det påminde mig om frysta mekaniskt mjuka kycklingremsor). Som sagt jag älskade den rika smakfulla silkeslen såsen som var som sås i strukturen. De potatismos var också fluffigt ljus och en välsmakande utskjutning från resten av de mer intensiva komponenterna i skålen.

3. Tre-kött ärmar

Vad det är: Four-Cheese Manicotti toppad med en rejäl köttsås av hackade köttbullar italiensk korv och pepperoni och smält mozzarellaPris: $ 16

En helt ny artikel tillgänglig till och med den 16 februari denna köttiga manikotti var topp mysig. Köttbollen var öm och väl kryddad. De korv var djupt fänkål-y men jag skulle inte ha tänkt om det var smulat istället för skivad för att göra det mer urskiljbart från köttbollen. Pepperoni kändes okonventionell men jag gillade den för en touch av värme. Men såsen verkade vattnigare än den på den köttlösa manikottan.

2. Fyrost manikott

Vad det är: Manicotti Pasta fylld med en blandning av italienska ostar toppad med hemlagad marinara och smält mozzarellaPris: $ 13

Även på menyn till och med 16 februari var den fyra-ost manikottin min föredragna av de två. Fyllningen var superfluffig och mild krämig från ricotta Ändå stabilt och inte rinnande på grund av namngivna smältande ostar i blandningen. Den salta mozzarella På toppen var en stor folie för den söta blygsamma örtartade såsen. Förhållandet mellan sås pasta och ost var felfri och jag gick till nudlarnas krispiga kanter.

1. Biffgorgonzola alfredo

Vad det är: Grillade ländstips över fettuccine alfredo kastade med gorgonzola blåost och spenat och toppad med soltorkade tomater och balsamicPris: 21 $

Om du gillar Funky Cheeses sura ingredienser eller krämig pasta kommer denna permanent återupplivade fläktfavorit att vara precis uppe i din gränd. Pastan var al dente och slickade i en mycket smörig (men ändå inte alltför dekadent) Alfredo -sås. Men de gorgonzola och soltorkade tomaterna var de sanna stjärnorna även mot de imponerande ömma välbensade stek . När de äts ensam var de superpunchiga och syrliga. Men en gång blandad i pasta De förmedlade en komplex jordighet till varje bit som jag älskade.