10 gyllene mjölkfördelar som bara kan få dig att ge upp din morgon kopp kaffe

Gyllene mjölk har länge varit ett populärt val på andra sidan världen och nu har Western Wellness-samhället tagit på och kan inte få tillräckligt med den iögonfallande gula drycken. Så vilken typ av konstig alkemi går in på att göra gyllenmjölk - också känd som gurkmeja Mjölk - och är det verkligen till och med bra för dig? Fortsätt läsa för hela scoopen på gyllene mjölkförmåner med tillstånd av Sarah Steele Registrerad dietistnäringsläkare och metabolisk framgångscoach för Skyltar . (Spoiler: Vetenskapen säger att gyllene mjölk gör kroppen bra.)

Vad är Golden Milk?

Gyllene mjölk is a brightly colored och oh-so creamy drink originating in India whär it’s touted for its Ayurvediska medicinska egenskaper . Drycken som kan åtnjutas varmt eller kallt har en lockande blandning av traditionell traditionell kryddor av vilka flera har vetenskapligt stödda hälsofördelar blandade i en mjölkig bas (antingen komjölk eller ett växtbaserat alternativ). Vilken typ av fördelar frågar du? Fortsätt läsa för att ta reda på det.

Golden Milk Hälsofördelar

1. Det kan bidra till att minska inflammation

En kraftfull trio av kryddor med kända antioxidantegenskaper - inger kanel och gurkmeja - är bland de viktigaste ingredienserna i gyllene mjölk. I själva verket en 2017 Studie publicerad i Livsmedel visade att curcumin den aktiva komponenten i gurkmeja är särskilt effektivt för att förebygga och hantera ett stort antal oxidativa och inflammatoriska tillstånd. Ännu mer imponerande är en Studie från 1999 från Fytoterapi forskning Det fann att den antiinflammatoriska verkan av curcumin-rivaler den hos farmaceutiska läkemedel rekommenderade för samma syfte.

Medan ingefära och kanel inte framkallar samma grad av spänning från de vetenskapliga och medicinska samhällets vetenskapliga studier (inklusive den här publicerad i Naturlig produktkommunikation och den här publicerad i the Journal of Agriculture and Food Chemistry ) har visat att de också har kraftfulla antioxidantegenskaper och terapeutisk potential.

2. Det kan förbättra humöret

Mer forskning måste göras men preliminära studier inklusive detta randomiserad kontrollerad studie publicerad i Fytoterapi forskning Visa att gurkmeja hjälper till med depression. Vi säger inte Golden Milk är ett magiskt botemedel mot Blues (och du bör definitivt konsultera en professionell om du upplever symtomen på kliniska depression ) Men att dricka gyllene mjölk på den vanliga kan bara ge dig lite extra pep i ditt steg (och det kan verkligen inte skada)

.

3. Det kan hjälpa till med matsmältningen

Gurkmeja får den största delen av krediten för många av de hälsofördelar som är förknippade med gyllene mjölk men nu är det ingefära till att skina. Det stämmer - Ginger är en viktig ingrediens i gyllene mjölk som länge har hyllats som en motgift mot ett brett spektrum av matsmältningsstudier. Ingefära är känd för att vara en kraftfull antiemetik som kan hjälpa till att behandla illamående och kräkningar bekräftar Steele.

Vad mer är det här 2011 -studie publicerad i the World Journal of Gastroenterology fann att ingefära lindrar andra symtom på matsmältningsbesvär (dvs dyspepsi) genom att påskynda magtömning. Sammanfattning: Om du lider av en mindreårig magbesvär (Och du är inte laktosintolerant) Ett glas gyllenmjölk kan vara precis vad läkaren beställde.

4. Det stöder ett starkt immunsystem

Gyllene mjölk has also been used in Ayurvedic medicine as a cold remedy och it turns out thär’s something to it. Indeed studies have shown that curcumin possesses antiviral antibacterial och antifungal properties—you can find a review of the research här —VILL betyder att det mycket väl kan hindra dig från att komma ner med en irriterande bugg.

5. Det kan minska förhöjt blodsocker

Steele förklarar också att även om mer forskning behövs pekar befintliga studier på de positiva effekterna som gurkmeja ingefära och kanel kan ha på fasta glukosnivåer när de tas dagligen. Och om du missade den Golden Milk är den välsmakande drycken som innehåller alla tre.

6. Det hjälper till med sömnkvalitet och ångestminskning

Människor som lider av ångest och/eller kämpar med dålig sömn (dvs. en betydande andel av den vuxna befolkningen) kanske vill överväga att integrera gyllene mjölk i sin sänggåendet. Forskning publicerad i Gränser i psykiatri fann att curcumin den aktiva föreningen i gurkmeja verkar på serotoninnivåer i hjärnan för att förbättra sömnen och minska ångest.

7. Det kan skryta med vissa anti-aging-fördelar

Med risken att låta som en trasig skivor kan curcumin göra allt. Kolla in detta 2015 -studie publicerad i the Journal of Functional Foods vilket visar att den allmänt studerade polyfenoliska föreningen i gurkmeja kan hjälpa till med cellskada reparation - och att vänner är ett recept för åldrande graciöst.

8. Det kan förbättra hjärnfunktionen

Det är rätt gyllene mjölk kan till och med skydda mot kognitiv nedgång och än en gång kommer allt till - du gissade det - Curcumin. En 2015 klinisk prövning publicerad i Neuropeptider fann att curcumin ökade serum BDNF (hjärn-härledd neurotrofisk faktor) hos kvinnor. Låga nivåer av BDNF har varit nära kopplade till hjärnstörningar inklusive Alzheimers sjukdom så ja forskningen är ganska spännande.

9. Det kan skydda mot hjärtsjukdomar

Den ovannämnda krafttrioen för kryddor (ingefära kanel och gurkmeja) have also been linked to lowering the risk of heart disease. A 2013 -studie publicerad i the Annals of Family Medicine drog slutsatsen att konsumtionen av kanel är förknippad med en statistiskt signifikant minskning av nivåerna av fasta plasmaglukos Totalt kolesterol LDL-C och triglyceridnivåer och en ökning av HDL-C-nivåer vilket är mycket goda nyheter för kardiovaskulär hälsa.

På samma sätt a 2015 -studie Genomförd personer med typ 2 -diabetes fann att gruppen som tog ett ingefära pulvertillskott upplevde en betydande minskning av flera riskfaktorer för hjärtsjukdomar.

När det gäller gurkmeja resultatet från a 2012 studie från the Journal of American Cardiology fann att intag av ett curcumintillskott avsevärt minskade risken för hjärtattack hos patienter som nyligen återhämtade sig från hjärtkirurgi.

10. Det kan hjälpa till att stärka benen

Även om de mest imponerande hälsofördelarna med gyllene mjölk kan tillskrivas den kryddblandning som den innehåller är det värt att notera att den härliga krämiga basen i denna hälsoavskjutande sammansättning är ganska bra för dig också. Faktum är att komjölk (tillsammans med många växtbaserade mjölk) ger en betydande mängd kalcium och Vitamin D —Två viktiga näringsämnen som är allmänt kända för att stödja benhälsa och minska risken för benrelaterade sjukdomar som osteoporos.

Hur man gör gyllenmjölk hemma

Nu när du känner till de otaliga sätten på vilka gyllenmjölk kan förbättra din allmänna hälsa är du förmodligen angelägen om att börja dricka saker dagligen. Goda nyheter: Vi har näringsläkarens helt eget recept för gyllene mjölk och det kunde inte vara lättare att göra.

Ingredienser:

• 2 koppar mjölk (komjölk eller mjölk som valts - Steele som full fettkokosnöt)
• 1 ½ tsk markgräp
• ¼ tsk kanel
• ¼ tsk mark ingefära (eller kan använda riven färsk ingefära)
• Nypa svartpeppar
• Nypa kardemumma
• ¼ tsk vaniljextrakt
• Sötare val att smaka (Steele använder ½ tsk munkfrukt)

Instruktioner:

1. Kombinera alla ingredienser i en liten kastrull
2. Simma blandningen över låg värme i 2 till 3 minuter eller tills kryddorna blir doftande.
3. Ta bort från kaminen och servera varm eller kall.

Kan du dricka gyllenmjölk varje dag?

Curcumin i gyllene mjölk är allvarligt potent saker ... och du vet vad de säger om för mycket av en bra sak. Fortfarande är det helt säkert - rekommenderat till och med - att dricka en enda servering av gurkmeja mjölk varje dag. Begränsa dig till det men orsak om du slår ner för mycket av saker WebMD säger att det är ansvarigt att störa magen (motsatsen till vad den är avsedd att göra) och kan till och med utlösa allergier.

Vad är den bästa tiden på dagen att dricka gyllenmjölk?

I själva verket finns det ingen fel tid att dricka gyllenmjölk. Efter alla de kryddor som den innehåller kommer att fungera sin hälsoavskjutande magi när som helst. Som sagt enligt De Times of India detta traditional drink is typically enjoyed around bedtime—namely because that’s when you’re most likely to profit från its soothing properties (see health benefit number six).