Jag smakade Panera's New Era -meny, och det här är den perfekta ordningen

Tillbaka på college Panera was the place to be. As a 20-something on a budget the fast-casual food chain made it possible for my friends and me to get a semi-nutritious meal without breaking the bank. We’d grab unlimited coffee and cinnamon crunch bagels in the morning before class swing by for jordgubb-banana smoothies på väg hem från fotbollsövning och staplar in i närmaste bil för en sena kvälls genomkörning med mac och ost och chipotle kycklingsandos. Min nu make och jag hade till och med vårt första inofficiella datum där och delade stulna blick och nervösa skratt över en brödskål fylld med broccoli cheddarsoppa (som älskare gör).

Så när jag hörde Panera gjorde sin största menyomvandling någonsin Mina öron (och smaklökar) gick upp. Kallas den Ny era på Panera Den har 21 menyuppdateringar - 9 nya artiklar och 12 förbättrade klassiker - med större delar och lägre prispunkter och jag fick prova dem alla. Här är tre läckra alternativ som jag beställer om och om igen (och igen).

1. Ciabatta Cheesesteak

Du kan sätta karamelliserad lök På nästan vad som helst och jag ska prova. Tillsätt en krämig vitlök aioli och alla satsningar är avstängda. Även om jag vanligtvis är en bacon kalkon bravo Girl This Cheesesteak var en välkommen överraskning (Philly -läsare inte @ mig). Den tunt skivade marinerade biffen är öm saftig och fyllning för att starta medan peppadw paprika lägger till en söt och glatt spark för att runda allt. De punchiga smakerna är jordade av den milda provolonen som är inklämd mellan två hjärtliga bitar av ciabatta. En halv portion kommer att hålla dig full fram till middagen (så att du kan rädda den andra hälften för en midnatt mellanmål ).

2. Sydväst kycklingranch sallad

Opopulär åsikt: Jag gillar inte ranch —Fall mig galen men det gör det bara inte för mig. Ändå om det finns en sydvästsallad på menyn beställer jag den (ranch är fördömd). Med generösa bitar av grillad kycklingavokado rostad majs druvtomater färska koriander och blå majs tortillaremsor har den alla sydvästra salladtunga hitters. Den verkliga kickaren som skiljer den ut? Tappningen av Chipotle Aioli på toppen. Även om det inte är en unik ingrediens ensam som den är införlivad är nyckeln. För mycket och det tar helt över inte tillräckligt och det kan lika gärna vara en Cobb.

3. Bacon mac och ost

Från copycat recept till virala mashups Panera Mac and Cheese är en fanfavorit av en anledning. Och nu delar den åldriga vita cheddar- och skalnudlarna rampljuset med en dekadent ny stjärna: Applewood Smoked Bacon. Det är den klassiker du känner och älskar med en salt twist som bara är meningsfull (jag menar verkligen vad tog dem så lång tid?).

Nyfiken vad mer är nytt? Här är sex andra menyalternativ som inte kommer att göra dig besviken.

Nya smörgåsar

Italiensk rostat bröd : Black Forest Ham Soppressata Provolone Romaine Red Onion Pepperoncini Peppers Vitlök Aioli och grekisk förband på en rostad fransk baguette. Kycklingbacon rancher : Grillad kyckling äppeltrökad bacon åldrad vit cheddar och ranch dressing på svartpeppar focaccia. Tomat Basil BLT : Applewood rökt bacon skarpa blandade gröna vinrankade tomater vitlök aioli salt och peppar på tomat basilika surdej.

Nya sallader

Medelhavskycklinggrönsaker med korn : Romaine och blandade gröna kastade i grekisk förband toppad med en fullkornsblandning av farro och rött risgrillad kyckling hummus feta röda lökar peppadw peppar gurkor och ett strö av shawarma kryddor. Balsamiska kycklinggröna med korn : Romaine och blandade gröna kastade in Ranch cobb sallad : Romaine och blandade greener kastade i ranchförband toppade med druvtomater inlagda röda lök äppelvedrökt baconfeta och ett hårtkokt ägg.