Ät dig genom fyra städer på denna episka upstate New York Food Trail

PureWow -redaktörer väljer varje objekt som visas på denna sida och vissa artiklar kan vara begåvade till oss. Dessutom kan PureWow tjäna ersättning genom affiliate -länkar inom berättelsen. Alla priser är korrekta vid datum för publicering. Du kan lära dig mer om affiliate -processen här .

Efter en samtidigt hektisk och oundviklig 2020 klåda jag för att göra något roligt sommaren 2021. Medan jag inte var riktigt bekväm nog att hoppa på ett plan var jag mer än villig att ta itu med en vägresa . Och lyckligtvis Upstate Eats Trail En 225 mil lång livsmedelsdriven resa genom upstate New York Just lanserades i maj. Så jag packade en påse fyllde min bensintank och åkte i sex dagar med nonstop -munchies. Här är allt du behöver veta innan du träffar vägen från måste-try äter till lokala aktiviteter.

Vad är Upstate Eats Trail?

Det är en självstyrd matturspår som ansluter fyra städer i upstate New York: Binghamton Syracuse Rochester och Buffel . Det finns 20 stora matställen som kartläggs över alla fyra städer som sätter hyperlokala delikatesser-som Rochesters berömda skräpplatta Binghamtons kycklingspikar och Buffalo's O.G. Heta vingar - i rampljuset. Restauranger sträcker sig från vägarnas korvstativ och hörn tavernor till natursköna bryggerier och hundra år gamla glasspolar. Många ekar historien om västra och centrala New York -områden som var starkt påverkade av en tillströmning av invandrare (av vilka många var tyska irländska och italienska) efter öppningen av Erie kanal . Det finns också massor av ytterligare landmärken och platser att kolla in mellan varje stad som Harriet Tubman House i Auburn The Jell-O Gallery i Leroy och It's a Wonderful Life Museum i Seneca samt Breweries Vineyards vandringsleder och museer.

Din restid och resplan varierar beroende på var du börjar din resa. Jag är i norra New Jersey så jag började i Binghamton och slutade i Buffalo. Binghamton är ungefär två och en halv timme bort från där jag bor och körningen tillbaka från Buffalo var ungefär sex timmar men du kommer aldrig att behöva köra mycket längre än en timme mellan städer. För att ta itu med hela spåret rekommenderar vi att du spenderar fem till sex dagar på vägen - det sättet har du en hel dag i varje destination med lite extra vridrum plus en dag för att köra hem.

Innan du kartlägger dina stopp här är alla måste-se platser i varje stad.

Stopp 1: Binghamton

Binghamton kallades en gång möjlighetens dal eftersom den var hem för stora arbetsgivare som IBM och Endicott-Johnson skofabrik. Invandrare (många från södra och Östeuropa) bosatte sig där med tiden och infuserade det kulinariska landskapet med traditioner hemifrån. Idag är det utan tvekan mest känt för Binghamton University. Faktum är att många företagare i området kreditflockar för studenter med att hålla stadens företag och entreprenörsanda blomstra.

Vad man ska äta

New York’s Soudern Tier is most famous for spiedies which are skewers of marinated meat that are grilled to perfection och served on a roll. You can also savor audentic Polish food like pierogi kielbasa och golabki or stuffed cabbage rolls (if you’re interested make Podlasie polska restaurang Ditt första stopp) i Binghamton. Pizza är utan tvekan ett populärt val, men du kanske hör Binghamton infödda som kallar dem heta pajer. Medan många hävdar att det bara är en old-school-term för samma maträtt spekulerar andra att heta pajer ofta har tunnare skorpa och använder en annan ost än eller utöver mozzarella som den provolon-toppade pajen på Konsol . Det finns också en handfull karibiska restauranger runt Binghamton och Av Island Hut —A en trinidadisk fusionsplats känd för sina stekt degbollar fyllda med delade ärtor som kallas Pholourie - är bland de mest älskade.

Frukost: Apple Dumpling Café på Apple Hills

Om du bara har tid för ett stopp i Binghamton gör det Äppelkullar . Inte bara kommer du att njuta av en mördare -frukost med utsikt över gårdens rullande ängar utan du kan också gnugga armbågar med husdjur går vilse i majs labyrinten och plocka färska produkter om säsongens rätt. Det är det som gör menyn på Apple Dumpling Café som har funnits i tre decennier så speciella: äpplen blåbär och hallon som används i maten odlas vanligtvis på fastigheten. (New York Apple -odlare skördar nästan 30 miljoner Bushels ett år sekund bara till Washington State.)

Joy Johnson Gårdens femte generationens ägare växte upp på marken och har goda minnen från hennes mormors landsmatlagning och beundrade Vintergatan från blåbärsfälten som barn (innan natthimlen var besläktad av ljusföroreningar som är). Hon bor i samma hem som hennes farfar-farfar byggde på fastigheten i mitten av 1800-talet. Efter bara ett besök i Apple Hills är det uppenbart vad en community -hörnsten hennes gård är: främlingar kommer att chatta dig på uteplatsen som de har känt dig i flera år och Johnson krediterar många av hennes stamgäster för att se hennes gård genom pandemin.

Gå upp på sensommaren eller hösten för Joys berömda äppelpannkakor som är nio tum breda och tillverkade med Ida Red Crispin och Honeycrisp äpplen när de är i säsong. (Den grillade Apple Sandwich på husgjorda 12-kornbröd är också en publikfavorit.) Om du går tidigare på sommaren håller du ett öga på menyspecialer som dekadent krämig jordgubbssoppa och munpuckande hallon äppelmos.

Lunch: Lupos S

Enligt ägaren Steve Lupo Många New Yorkers har försökt göra spier till en sak utanför Binghamton -området till ingen nytta. Det verkar som om dessa smakfulla kött sammier är avsedda att vara en lokal delikatess och det är bara rätt: de har en lång historia i Endicott och den omgivande regionen. Italienska invandrare som bosatte sig där är ansvariga för deras uppfinning och Lupos familj var en av de första som gav sig ett namn i kategorin Spiedie.

Hans familj började sälja råa marinerade lammskivor (kyckling är mest populär idag men Lamb är O.G.) på den lokala köttmarknaden 1954 för att kunder ska grilla hemma. Samma recept användes på Lupos första restaurang som öppnades på 1970 -talet och du kan fortfarande smaka på det idag Lupo's s . Du kan också få tag på en flaska Lupos marinad som är gjord med oljevinäger och torra kryddor som liknar italiensk förband. Lammspierna får också citron i sin marinad för att mjukgöra deras gaminess. När köttet har marinerat i tre till fyra dagar är det spett och förkolat på en öppen flamgrill och serveras sedan på italiensk bröd.

Spier kan göras med biff kycklingfläsk och därefter men vår favorit var lammet lammet som var chockerande mjukt och nästan smörigt. Om du inte kan få tillräckligt med spier, gå till Binghamton i början av oktober för det årliga Spiedie Fest och Balloon Rally Expo .

Middag: Little Venice Restaurant

Italienska invandrarnas påverkan på Binghamton -området är inte tydligare än Little Venice Restaurant . Matstället har varit en häftklammer sedan 1946 liksom sin sås. Lokalbefolkningen - många var invandrare från Italiens Abruzzo -region - använde för att ta med sina egna krukor till restaurangens bakdörr för att köpa den. Trots sin popularitet har bara sex personer någonsin haft förmånen att förbereda det själva. Nu det är Ett hemligt recept.

Skålen att få är spaghetti- och köttstockarna gjorda med chewy hand-cut-to-beställning pasta. Köttloggarna är en Binghamton -delikatess och är gjorda precis som den nuvarande ägaren Piero Lisios stora moster Carmella (en av Little Venice's Original Cooks) gillade den. Hon trodde att traditionella köttbullar torkade och härdade för lätt så att hon höll dem saftiga och ömma genom att forma markköttet i stockar som liknade små korv istället. När spaghetti- och köttloggarna är pläterade de är dränkta Little Venice's Berömd röd sås som är söt och slät med minimal surhet och tomatbitar. Om pizza är mer din sak, gå för den vita vitlök en enkel blandning av Evoo färsk vitlök och tärnad mozz.

Andra anmärkningsvärda stopp

Gå av dessa spier i centrala Binghamton som är full av eklektiska butiker kaféer och butiker. Det finns också Bundy Museum of History and Art det är housed in a historic 19th-century home och de Phelps herrgård där du kan lära dig om den förgyllda åldern. Binghamton är också känd som karusellkapital av världen som det är hem för sex karuseller som är nästan ett sekel gamla.

Var man ska bo: Holiday Inn Binghamton

Det är nära all centrum spänning. Det finns massor av platser inom gångavstånd för att ta en måltidsdrink eller efterrätt.

Stopp 2: Syracuse

Känd som Salt City Syracuse drog massor av invandrare från Irland och därefter till Onondaga County. Det får sitt smeknamn från Salt Springs den linjen Onondaga Lake som levererade salt till resten av USA till början av 1900 -talet. En Erie Canal Boomtown Syracuse har massor av underbara stadsdelar för att utforska var och en med ett förvarat förflutna och några med etniska enklaver som går tillbaka generationer.

Vad man ska äta

Saltpotatis är Syracuses specialitet och de är bevis på att enkla rätter kan vara helt gudomliga. Legenden säger att irländska invandrare som arbetade i saltgruvorna skulle ta det bryy vatten hem för att laga potatis i. Idag kokas saltpotatis i mycket salt vatten och sedan serveras i smält smör. Naturligtvis finns det också massor av autentiska irländska pubar i stan som slingar fisk och chips bland andra häftklamrar samt grillfogar som de berömda Dinosaurie bar-b-vem . Chicken Riggies-en kyckling-toppad rigatoni maträtt med paprika och kryddig gräddsås som kommer från närliggande Utica-kan också hittas på olika Syracuse-anläggningar.

Frukost: funk'n våfflor

Det fanns * ton * av roliga frukostplatser att sila igenom i Syracuse. Om du bara har tid för ett besök Funk 'n våfflor En restaurang-musikplats hybrid som är dekorerad med coola konstverk avantgarde-ljusarmaturer och porträtt av kända funkmusiker. Jag beställde All Shook Up-en baconfylld kärnmjölk våffla toppad med bananer honung och jordnötssmör-men kycklingen och våfflorna är utan tvekan den mest populära maträtten på menyn åtminstone sedan den var med på Diners drive-ins och dyk .

Eftersom jag bara var i Syracuse för en morgon och jag inte rör mig när det gäller frukost fick jag också en Get Shorty Donut (en jordgubbskaka munk fylld med vaniljsmörkräm och jordgubbfyllning) från Glaserad och förvirrad och a spicy everything bagel with scallion cream cheese from Water Street Bagel Co. När jag hade alla mina byten tog jag dem till närliggande Green Lakes State Park för att klyva mig i naturen (men mer om det senare).

Lunch: Colemens autentiska irländska pub

Ett steg inuti Coleman's och you’ll be transported straight to Ireloch. One bite of de food och you’ll go to heaven instead. Originally opened in 1933 as a saloon den as a restaurant in de 1970s Coleman's är modellerad efter en pub i Cork så dess inredning och meny är den verkliga affären från Dark Oak Bar till målat glasfönster. Det är också bara några steg från ett legendariskt trafikljus som har vänt (med grönt ljus i toppen och rött längst ner) i nästan 100 år. Rapporter säger att en grupp barn i det irländska området krossade det brittiska röda ljuset så många gånger att staden slutligen inverterade den. (Håll utkik efter den lilla telefonbås och spetsstorlek på framsidan av restaurangen också.)

Fisken och chips var flagniga salt och positivt felfri men nötköttet O’Flaherty blåste mig verkligen bort. Tänk långsamt rostat nötkött som är genomtänkt i hemlagad blå ostdressing och broiled tills den är brun. Det är så löjligt dekadent funky köttig ostliknande - jag kunde fortsätta. Colemans har också en imponerande hantverksöllista men det finns alltid Guinness om du har fastnat.

Middag: Bull

Begär en cocktail på nästa nivå eller soppad amerikansk barmat? Titta inte längre än Buller . Jag besökte Fayetteville-platsen som är inrymd i ett nästan 200 år gamla tidigare Stagecoach-stopp på en av New Yorks ursprungliga motorvägar. Den första platsen öppnades för nästan 20 år sedan i centrum som en pub på aktiemarknaden därmed namnet.

Ägaren Mark Bullis är ansvarig för en av de mest ikoniska återgivningarna av saltpotatis i regionen De laddade saltpotatisen som är saltpotatis staplade högt med söt dragen fläskbacon cheddarost gräddfil och gräslök. De är lika välsmakande som de låter men om du är en nybörjare ber din server om en sida av vanliga saltpotatis att försöka för första gången. En annan regional delikatess med en twist som du hittar på menyn är den grova vägen pasta ett rökigt spel på kycklingggier toppade med Andouille korv rostade röda paprika och asiagost.

Du vill också starta din måltid med Head Bangers bacon-inslagna majsost och jalapeño-fritters serveras med House Buttermilk Ranch för doppning. Lämna utrymme för en av Buller’s Monströsa hamburgare (och se till att fråga din server om månadens hamburgare) och tvätta ner den med en sticka päron margarita gjord med silver tequila och sticka päronvodka.

Andra anmärkningsvärda stopp

Ta tag i cannoli eller gelato på Biscotti -kafé Om du är på humör för något sött eller går till Harrisonbageri För en halvmåne (aka svartvit) kaka som har blivit en lokal häftklammer sedan anläggningen öppnades 1948. Ta in färgglada eklektiska hem i Tipperary Hill-kvarteret och sedan utforska centrum av Syracuse (särskilt Salt City Market En inomhusmatdomstol som betjänar en rad olika internationella kök). På väg ut Stanna vid Green Lakes State Park att förundras över två fantastiska blågröna glaciala sjöar.

Var man ska bo: Marriott Syracuse centrum

Lobbyn är underbar och typ av gammal tid liksom rummen. Det är också tvärs över gatan från Salt City Market och inom gångavstånd från parkeringsgaraget och massor av lokala matställen.

Stopp 3: Rochester

Rochester är New Yorks tredje största stad och det har varit hem för massor av trailblazers under åren från Frederick Douglass till Susan B. Anthony. Kodak grundades också där av George Eastman och det är hem till världens första kommersiella fotokopier. Centrerad kring Genesee River och gränsar till Lake Ontario Rochester har en unik blandning av regionala specialiteter. När dess matscen fortsätter att odla Rochesters kulinariska landskap har hål-i-väggen grundpelare och Michelin-stjärniga restauranger.

Vad man ska äta

Först på din lista bör vara den mäktiga skräpplattan som traditionellt är en hög med chili-toppade korvpotatis bakade bönor och makarronisallad. Du kommer dock inte se att korven kallas korv: i Rochester är de hots med tillstånd av en 140-årig institution som heter Zweigles . De gör både röda hots (fläsk- och nötkötthundar) och vita hots (en endast-i-rochester-specialitet gjord med fläskkalvkött och kryddor). Hamburgare kallas också markrundor kan också ersätta hot på en skräpplatta.

Frukost: Rochester Public Market

Dess nuvarande anläggning har tjänat samhället sedan 1905 men originalet Rochester Public Market Öppnade 1827 vilket gjorde det till en av de äldsta i USA: s historia. Idag marknadsföra Kör varje tisdag torsdag och lördag året runt; Lokala leverantörer säljer färskvaror skaldjur bakade varor skafferi som jam internationella specialiteter och mer. Marknaden är också smack-dab i mitten av massor av kaféer och butiker så känn dig fri att utforska dessa såväl som leverantören. Precis utanför marknadsgrunderna ligger Railroad Street som är hem till en destilleri öl Hall kombucha bar och mer.

Ovan är en mélange av ätliga skatter som jag rundade på marknaden och tyckte om på balkongen på mitt hotellrum: potatisfokusi och en klibbig bulle från Flour City Bread Co. diverse empanadas från Juan och Marias Empanada -stopp och cold brew from Java's Cafe . Se till att ta med en massiv tygväska och kontanter för alla dina godsaker.

Lunch: Nick Tahou Hots

Papperskorgen. Junkyardplattor. Stora plattor. Massor av Rochester -matställen har sin version av den lokala delikatessen men endast en serverar den ursprungliga skräpplattan: Nick Tahou hots . Inte bara uppfann den grekiska invandraren Alex Tahou sopplattan utan han varierade också. Det hela började 1918 på hans första restaurang som populariserade maträtten och potatisen en generös hjälp av korv kalla bönor och hemfries. Med tiden utvecklades det till att inkludera makaronis salladlökringar hamburgerkött och mer. Vid 1980-talets högskolestudenter på jakt efter en bit bit på kvällen efter att ha druckit skulle be om en tallrik med allt det skräpet på det och det var så skålen fick sitt officiella namn.

Låt inte det blygsamma utseendet lura dig: Nick Tahou hots’ Exteriör och interiör är båda anspråkslösa men du behöver bara en bit för att veta att skräpplattan är värd hype. För att göra det rätt väljer du röda hot som ditt protein och hemfries och makarronisallad som dina sidor. Be om allt på det, vilket innebär att hackad lök och varm köttsås. Det levereras med en sida av italiensk bröd för att blötlägga alla extra chili och pålägg.

Middag: Genesee Brew House

Genesee Brew House är en restaurang som är dedikerad till att dela historien om Genesee Brewery New Yorks längsta bryggeri. Inte bara kan du smutta på ett roterande urval av Genesee Beer's inomhus eller på uteplatsen utomhus med utsikt över det 96 fot höga High Falls-vattenfallen (!) På pubstilen Resto men det finns också ett gäng interaktiva utställningar och ett pilotbryggeri att utforska. (Tillbaka på dagen Genesee Brewery använde ravinerna och grottorna på Genesee -floden som fallet flyter till som en mörk cool plats för att lagra sina bryggningar btw.)

Menyn har massor av rätter som använder genesee -öl som en ingrediens från vingesås till salladdressingar. Jag är delvis till de bayerska kringlorna som serveras med ölostsås eller öl senap och öl-rodnaden Burrata-fylld ravioli kastade i 12 häst ölsås. Jag beställde också citron-strawberry cream ale att dricka eftersom du känner till sommaren. Om vädrets rätt ber om en plats utanför (och du kommer definitivt att vilja boka istället för att bara gå in).

Andra anmärkningsvärda stopp

Oavsett om du går till ett dopp på Ontario Beach Park eller gå längs Lake Ontario's Shores vid Hamn i Rochester Marina Det finns många chanser att hänga vid vattnet i Rochester. Jag föreslår att jag går till Bill Grey's För markrundor (eller en fantastisk tallrik med en cheeseburger och korv) och tvättar den sedan ner med glass från Abbott's Custard (Lake Avenue -platsen har varit verksam sedan 1926). Du kan också få dina steg in på hisnande Durand Eastman Park eller på Park Avenue som har block på block med uteplatser och butiker. Det finns också en handfull museer att besöka som George Eastman Museum de Stark National Museum of Play och de Susan B. Anthony Museum . Men min favoritbonusattraktion var Viskande tallar minigolf I närliggande Seabreeze en av de äldsta minigolfbanorna i landet.

Var man ska bo: Strathallan Rochester

Jag kan verkligen inte uttrycka hur mycket jag älskade detta hotell. Det finns en rymlig gratis parkeringsplats på baksidan och många av rummen har rymliga balkonger. Gå till ett dopp i inomhuspoolen hänger vid utomhus eldstaden eller bryt svett på fitnessanläggningen.

Stopp 4: Buffalo

Buffel har * så * mycket mer att göra än att besöka New York -sidan av Niagara Falls (men om du inte har jobbat på din resa - de är ganska jävla otroliga). Waterfront City har fantastisk arkitektur eklektiska butiker och matställen och en livlig nattlivsscen. Om du är bekant med Ithaca New York är det en liknande vibe bara tio gånger större. Oavsett om du fångar strålar på en kajak vid CanalSide som tar tag i en bit i Elmwood Village eller shopping i North Park Buffalo kommer att hålla dig på tårna med intressanta platser och äter nästa nivå.

Vad man ska äta

Naturligtvis är du bekant med Buffalo Wings. Men den här staden har massor Mer lokal grub att erbjuda. Nötkött på Weck En stekt nötköttsmörgås på Kummelweck-bröd är en bestående symbol för Buffalos långvariga tyska befolkning. Sponge candy an airy caramelized sugar confection covered in chocolate is basically impossible to find anywhere else (and it doesn’t ship very well since it’s very sensitive to climate) so we’d recommend stocking up on it while you’re there. Buffelstil pizza är också en sak och den är vanligtvis gjord med en extra tjock skorpa massor av ost och små pepperoni koppar som char till perfektion i ugnen. Och som Rochester är du aldrig för långt ifrån den bästa charbroiled hot dogen i ditt liv.

Frukost: Spot Coffee

Liksom Syracuse var det tufft att plocka bara en plats att äta frukost på i Buffalo. Men Spotkaffe Var precis vid mitt hotell så jag åkte dit för en bagel och en jordgubbsolstice te. De serverar också frukostsmörgåsar som är husgjorda granola sallad och pizza. Om du är villig att köra några minuter på morgonhuvudet till Buffalos fem poäng i en kvarter utanför misshandlad måltid. Botemedel är en kaffebar hela dagen som gör en genomsnittlig isad pistasch-kookonut latte medan Fem poäng bageri kommer att blåsa bort dig med sitt breda utbud av toasts gjorda med husgjorda bröd och lokala pålägg (jag gick för havregryn toppad med bondgårdost och plommon-körsbärssylt).

Lunch: ankare bar

Det är en av 14 lokala pubar och tavernor på Buffel wing trail Men Ankare är den mest kända av en mil. Det är där Buffalo -vingen uppfanns trots allt. Legenden säger att med 20164 medägare Teressa Bellissimo gjorde ett sent på kvällen till sin son och hans vänner genom att ta kycklingvingar avsedda för att steka dem och kasta dem i varm sås. Vid 80 -talets buffelvingar var en nationell skatt. Väggarna i Ankare är täckta med signerade foton från kändisbesöksutmärkelser och artiklar om deras heta vingar.

Den medelstora såsen är närmast de ursprungliga buffelvingarna men det finns nio såser och tre torra gnuggar att välja mellan på menyn. Buffelsåsen är mer vinäger framåt än du kan förvänta dig och mindre smörig än andra jag har haft, men dess surhet är bara matchen för krämig blå ostdressing (ranch är helig i Buffalo). Och själva vingarna? Så. Stoppning. Krispig.

Middag: Schwabl's

Schwabl's har varit familjeägt i generationer. Det grundades 1837 bara fem år efter att Buffalo var och dess nuvarande plats har varit igång sedan 1940 -talet. Och inte mycket har förändrats sedan dess från recepten till de konverterade oljelamporna som hänger från taket till servrarnas gamla skoluniformer.

Schwabl's Nötkött på Weck har kallats en av de smakligaste smörgåsarna genom tiderna. (Heck det imponerade till och med den sena stora Anthony Bourdain.) Det är stekt nötkött (beställ det på den sällsynta sidan och tackar mig senare) doppade i au jus staplade högt på Kummelweck -bröd (en saltad hårdrulle med kämparfrön som har sitt ursprung i en av Buffalos tyska immigrant enklaver) och tjänade med tyska potatis salthus och plockar. Med en skopa eller två av bihåle-rensande pepparrot på toppen är det rakt upp gudomligt. Nötköttet är handskuren-ofta av ägaren Gene Staychock själv-från en 20-kilos topprundan som är långsam kokt över natten.

Andra anmärkningsvärda stopp

Godis är vanlig ikonisk. Det är retro och underbart precis som det var när det öppnades 1927 (du kan fortfarande sitta vid den ursprungliga soda fontänen) och är ett måste för svamp godis hemlagade klubbor och glass. För en skivhuvud till den italienska sociala klubb-vände-pizzeria Bocce club pizza . För weenies gå till Teds korv -Och se till att beställa det med verk som betyder med hemlagad heta chili-lök senapsmål och ett pickle spjut (och tvätta sedan allt med Loganberry en söt-tårt drink som är svår att hitta utanför Buffalo). När solen går ner utforskar bryggerier och barer över hela staden ( Resurgence Brewery och Big Ditch Brewery är populära val). Om klubbar är mer ditt scenbesök Nietzsche's som har levande musik varje natt.

Var man ska bo: Ambassad Suites av Hilton Buffalo

Om nattlivsbryggerier och restauranger finns på din lista är detta hotell nära dem alla. (Vi pratar minuter från en hel mängd barer.) Det viktigast av allt är några minuter från Chokladkaket En sötare och bar som är perfekt för avhämtning efterrätt. Betjänad parkering eliminerar också behovet av att söka efter en plats på gatan.

Tips för att gå på din första efterkvarantväg

Har sanering av våtservetter (och en mask) praktiskt när du checkar in på hotell. Jag gillar att torka ner allt innan jag sätter mig i mitt rum. Undersök de covidräntorna på var och en av dina destinationer innan du träffar vägen. Alla fyra städer hade ett lägre antal dagliga fall vid den tiden än där jag bor, vilket fick mig att känna mig lite säkrare innan jag anlände. Arbeta lite utomhus kul in i din resa. Alla fyra städer har mycket att göra utanför så dela din tid mellan restauranger (begär utomhus sittplatser när det är möjligt också) och naturliga platser. Har handrensare i bilen och på din person. Jag satte Hand Sanitizer på när servern tar tillbaka min meny på restauranger och igen efter att jag lämnat restaurangen. Jag håller också min mask tills jag sitter och sätter på den igen för att använda badrumsvandringen genom lobbyn och när jag lämnar restaurangen. Bli vaccinerad Om du inte redan har gjort det. Inte bara kommer du att bli bättre skyddad utan du kommer också att visa medkänsla och hänsyn till de städer och människor du ska träffa.

Upptäck roligare saker att göra i New York State av prenumerera på vår e -postlista här .