Begär pickles? Här är vad det betyder
Oavsett om de är ätit i smaksatta chips på en hamburgare eller rakt ut ur burken älskar vi en saftig pickle. Heck vi till och med kommer att ge pickle soft serve och pickle vodka ett försök. Och medan vi aldrig är de som avvisar ett krispigt spjut ibland börjar vi längtas efter dem verklig dålig. När denna superspecifika (men så dill -Fic) Hankering strejker är det vår kropps sätt att försöka berätta något för oss? Kanske. Om du är något liknande oss och tycker att du vill ha pickles på regen kan det bero på att du är uttorkad. Låt oss förklara.
Pickles innehåller mycket natrium (salt läggs till saltlösningen för att bevara dem - och gör dem naturligtvis extra välsmakande). Och natrium är en viktig elektrolyt. Dessa mineraler hjälper till att hålla kroppen hydratiserad. Så när du längtar efter något salt kan det bero på att din kropp är i behov av en hydratisering.
Men det kanske inte är det enda som händer. Forskning visar att salt precis som socker kan vara beroendeframkallande och träffa de områden i hjärnan som lägger ut signaler för sugen registrerad dietist Amy Shapiro av Verklig näring berättar för oss. Och eftersom du kan bygga upp en tolerans mot salt ju mer du äter desto mer vill du. Detta kan förklara varför du har svårt att stanna vid bara en pickle (eller varför ditt favorit sätt att äta dem är i en köttfylld kubansk smörgås).
Men vad händer om du längtar efter salt mat hela tiden? Om sugen blir konstant är det alltid viktigt att diskutera detta med din läkare registrerade dietisten Nutritionist Lee Cotton berättar. Forskning indikerar att begär salt kan vara ett symptom på ett hälsotillstånd såsom binjurinsufficiens eller Bartters syndrom. Det kan också vara ett tecken på uttorkning eller PM som hon tillägger. Undvik självdiagnos och prata med din läkare om eventuella förändringar i aptit eller smakar Lee råd.
Vad sägs om klichéen hos gravida kvinnor som bor en burk med pickles klockan 15? Enligt Shapiro längtar många gravida kvinnor som pickles som ett svar på morgonsjuka som kan orsaka - du gissade det - dehydrering. Och även om du kanske har hört att ökad blodvolym ökar en gravid kvinnas behov av natrium (därmed dessa midnatt begär efter pickles pommes frites och chips) finns det lite bevis för att stödja denna teori. Det vi vet är att det finns en kulturell länk till graviditetsbegäran. En studera Av över 200 förväntade kvinnor i Tanzania fann att de vanligaste begär bland dem var köttmango och yoghurt. Under tiden i USA de vanligaste graviditeterna Inkludera choklad snabbmat pickles och glass. Vad ger? Tja, om du alltid har hört att gravida kvinnor längtar efter pickles, är du troligen disponerad för att ha samma begär själv när du förväntar sig.
Tur för oss är det inget fel med att hänge dig åt din hankring för en pickle. I själva verket är per shapiro -pickles fulla av vitaminer och mineraler. Många är jäsade så de hjälper till med matsmältning och tarmhälsa också.
Men om du försöker slå ditt pickleberoende har vi många förslag. För att tillfredsställa din begär efter något salt med precis rätt mängd bett, prova några oliver eller några friska chips istället (vi gillar dessa rostade veggie ). Du kan också snacka på en handfull popcorn eller edamame. Eller så vet du bara att överlämna dig till din sug och äta en jävla pickle. Här är våra val för Bästa dill pickles i livsmedelsbutiken . Eller varför inte försöka göra din egen hemlagade pickles ?
