MBRUCE är tillbaka för en begränsad körning-här är en matredaktörs recension av hennes första smak någonsin

Få avbrutna snabbmat föremål är lika älskade som Principer . Grillen smaksatt fläsk Sandwich träffade McDonald's Menyer 1981 bara för att bli blandade fyra år senare på grund av dålig försäljning. Det gjorde ett comeback 1989 och förblev en del av kedjans sortiment på olika marknader runt om i världen ... fram till 2005. Fyra avskedsturer och en Spara MCRUCE -framställningen Senare har det dykt upp igen med begränsade körningar sedan 2006 - och fansen flockar för att få tag på det varje gång.

Som en kvartpund-med- ost Hängivna som aldrig hade provat det hade jag undrat vad det stora väsen handlade om i flera år. Så när det kom tillbaka till butikerna tidigare denna månad visste jag att det var dags att smaka på den ikoniska handhållaren medan jag hade chansen. Läs vidare för min ärliga MBRIB -granskning - och inte @ mig.

Vad är McDonald's MBrib?

De berömda Sammy -stjärnorna kryddade benfritt fläsk doused i grillsås och toppad med skivade lökar och pickles på en rostad bulle. Fläskpatty är utformad för att likna ett miniatyrställ av rev . (Roligt faktum: Köttstruktureringen som gör patty möjlig utvecklades initialt av Amerikansk armé Som en metod för att ge billigt kött till trupper.) För första gången kunde kunder också köpa begränsade utgåva kannor från Principer sauce I år för $ 20 - och de slutligen slutade.

En matredaktörs MCRIB -granskning

Fullständig avslöjande: Mina förväntningar var låga. Jag är visserligen inte en SAUCY grill (eller söt kött) typ av tjej. Som sagt jag kärlek fläsk and made a point to remain objective in my taste test. On the ride home from the drive thru I was pleased by the smörgås Savska klibbig doft. Lukten påminde mig om de benlösa reservribborna jag får från min lokala kinesiska takeout -plats.

När det gäller utseende var smörgåsen lika rörig och slumpmässig monterad som förväntat. Men utseende är inte allt och vi har att göra med snabbmat så jag läste en bunt servetter och grävde in.

Det första jag noterade var känslan av bulle. Det är mjukt men ganska ömtåligt. Den översta slet i fläckar bara från att hållas medan botten snabbt hade blivit fuktig innan jag till och med fick en chans att ta en bit.

Fläsket var ... fläskig. Jag önskade att det var en touch saltare. Dess struktur var mycket som en hamburgare Men från utseendet var det mer som en jätte kycklingklump än en markfläskpatty. (Intressant nog fick jag reda på att MBRIBLE var uppfann av samma kock som skapade McNuggets.)

När det gäller den eftertraktade såsen tyckte jag att den var ganska en-ton söt. Trots antydningar av svartpeppar önskade jag att det var tangier och en touch rökig eller kryddig. Jag är inte ett stort fan av McDonald's ättiksgurka (Popeye's bär kronan där IMO) men jag var mycket tacksam för den vinegariska kontrasten de gav. Löken erbjöd Pleasant Crunch; Så mycket som jag älskar den malet McDonald's Löken som är på deras grundläggande hamburgare, den skivade vita löken som kommer på QPC erbjuder bättre struktur och skarpare smak.

TLDR? Det är ett rakknivt hack ovanför cafeteria lunch. Var det oätligt? Nej - jag tillade varmsås och förtärde det. Är det värt $ 11,55 för en medelstora kombination? Jag tror inte. Denna smörgås har tur att dess rykte föregår det och att många av oss kommer att betala en premie för en smak av enklare tider (och för att hålla FOMO i fjärr).